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La chef se declara como alguien que cocina dependiendo de lo que quiera comer y de los mejores productos que tenga cada temporada, pero también fanática de lo...
La mantequilla, el queso y las papas fritas con vinagre son parte de los productos predilectos de la chef chilena y fundadora del restaurante ‘Ambrosía Bistr...
El especiero, los ajos y un aceite de oliva extra virgen chileno son algunos elementos imprescindibles para este cocinero con más de cuarenta años de trayecto...
No sólo lo dulce tienta a esta cocinera que también confiesa predilección por mostazas belgas y el orégano de Socoroma...
Lejos de casarse con alguna etiqueta, este cocinero oriundo de Valparaíso confiesa predilección por diversos tipos de comidas y restaurantes...
Los sabores fuertes y sobre todo el ají encantan a la cocinera del restaurante ‘Divertimento Chileno’, donde las sopaipillas con pebre de cochayuyo son un ...
Para el fundador del restaurante ‘La Mesa’, en Santiago, los erizos, en cualquiera de sus preparaciones, son fundamentales. “Quedan bien con todo y en Chi...